По сравнению с цветами листья обладают более мягким «электрическим» эффектом, вызывая покалывание и онемение во рту, очищая рецепторы и усиливая другие вкусы
Сочетание - в блюдах: супы, салаты, закуски, соусы, маринады, десерты - в напитках: лимонады, коктейли, настойки, квасы, пиво, смузи, шоты - с продуктами: красное мясо и птица, рыба, йогурт, огурец, томаты, редис, картофель, шпинат, латук, лимон, апельсин, клубника, мед