The Cressfather (от англ. cress - салат, father - отец. ) - игра слов, эстетика бренда по мотивам произведения Godfather Марио Пьюзо. Компания существует с 2012 года.
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
МЫ занимаемся производством микрозелени, пищевых цветов и бейби листов.

Наши клиенты-ЮРИДИЧЕСКИЕ ЛИЦА: топовые рестораны, отели, кейтеринги, фабрики питания и производители готового питания.

Мы заботимся о шефах и СОЗДАЛИ кашпо для открытых кухонь!

Отныне зелень легко срезать, подливать воду, наслаждаться эстетикой форм, а главное работать на горячей раздаче в 60 градусов.

С любовью и заботой, The Cressfather
Кинза - истинная повелительница
вкусовых предпочтений.

КИНЗА
Кинза
ароматика MAXimum
Расширение границ гастрономических ожиданий и ароматических предвкушений. Балансируя на границе традиционного восприятия украшения блюда.
ЩАВЕЛЬ
Его выразительность в контрасте.

в контрасте цвета и вкуса
Щавель
Разрезая красными изгибами линий зеленый лист, как молния делит контрастное небо, даже один листок щавеля приковывает взгляд. Подчеркивает индивидуальность композиции, премиальность блюда и заведения.
МАНГОЛЬД
Как карта ляжет. Как упадет лепесток.

делайте ставки, господа! ставки сделаны
Мангольд
Здесь нет проигравшего. Лист мангольда позволяет оставаться всегда в выигрыше, какой бы стороной он ни украсил блюдо. Но лишь мастер своего дела всегда заранее знает, какую карту он хочет разыграть в свой следующей гастрономической партии.
СЕЛЬДЕРЕЙ
Волновать сознание, закрывая глаза.

традиция вкуса в новом облике
Сельдерей
"...Я знаю! Я точно знаю что это, но... понять пока не могу. Вкус и аромат такой знакомый, я точно знаю, что люблю его, но что же это ?! "
Исключительный, несравненный вкус и аромат сельдерея полностью и многогранно невесомым акцентом раскрывается всего в одном листочке. Подчеркивает легкость и утонченность архитектуры подачи блюда.

НАСТУРЦИЯ
Индивидуальность - сила смелых.

исключительность без компромиссов
Настурция
Она готова бросить вызов всем и всему. Вызывает покорность и беспрекословное созерцание индивидуальности форм, геометрически схожих, но совершенно неповторимых. Ее вкус и аромат исключительно оригинальны и покоряются только сильным и дерзким мастерам своего дела.

БАЗИЛИК ЗЕЛЕНЫЙ
"...Что бы ты ни затеял, этого достаточно..."
Итальянский беспредел
Базилик
Мы знаем о нем все, но каждый раз восхищаемся новым оттенком аромата, вкуса, способностью с головой погрузить в воспоминания о свободе выбора и решительности в поступках. Он уместен всегда и везде, уже потому, что он такой единственный - уместный всегда и везде!
БАЗИЛИК ФИОЛЕТОВЫЙ
Разгадки, которые на виду у всех.

обратная сторона луны
Базилик фиолетовый
Черное и белое, аверс и реверс, инь и янь - все они не противоположность - все они индивидуальные составляющие целого, со своей неповторимой историей, философией, смыслом. Темный цвет и утонченный аромат листов фиолетового базилика уместно подчеркнет авторскую трактовку возможно ранее известного рецепта.
Дайкон
ДАЙКОН
Осмысленность, взвешенность, решительность.

острое решение от головной боли
Взмах меча по кратчайшей траектории и неминуемое достижение цели. Острота вкуса и мгновенная реакция рецепторов, покоренных дерзостью зеленых лепестков.
Горошек
ГОРОШЕК
Непревзойденная классика современного гастрономического стиля.

классика вне предпочтений
Неповторимо создает объем и погружение в картину вкусов, созданную шеф-поваром. Узнаваемый и запоминающийся по завиткам настроения и сладковатого послевкусия.
САКУРА MIX


оттенки настроения
ОБРАНИЛ ЛЕПЕСТОК БУД-ТО СЛУЧАЙНО.
ПУТНИК ВЗГЛЯДОМ ИЩЕТ УЮТ.
СЫТЫЙ ГОТОВ УСЛЫШАТЬ, А НЕ СПОРИТЬ...
Кресс
КРЕСС
Дичь случается с каждым.
для охотников на фазанов
Предвкушение успеха. Концентрация. Задержка дыхания. Начало! Ювелирно рассыпая веером мелкие кружевные ростки с островатым вкусом и перечным ароматом в каждом лепестке, маэстро укрощает дикий нрав любого зверя до изысканного гастрономического шедевра.
Лук
ЛУК
[ЙА]ркий вкус.
расставляя точки над "И"
Без черновиков, на которых возможны исправления! Без права на ошибку даже в букве, которая может изменить всю историю, шеф создает свои уникальные произведения для каждого "читателя", ставя знаки препинания формой, цветом, вкусом. И лишь маленькая черная точка - является утверждением, что "роман" написан и готов увидеть читателя.
Укроп
УКРОП
Двойная вершина вкуса.
умножая на х2
Вершки и корешки. Стебель и семя. Узнаваемые, ароматные нотки русской кухни в лучших традициях. Утонченность раскидистого веера молодого ростка преобразит практически любое блюдо. Пикантный вкус семечки укропа сделает правильный акцент в задумке шефа.
Горчицакрасная
ГОРЧИЦА КРАСНАЯ
Огненный дракон выходит на охоту.
в японском стиле
Фиолетовая горчица впечатляет размахом своих остроконечных "крыльев". Они создают достаточный визуальный объем, утонченно, но очень уверенно подчеркивают изящность и неординарность гастрономического решения, предложенного гостю.
Горчица зелёная
ГОРЧИЦА ЗЕЛЕНАЯ
Мы знакомы?
просто и со вкусом
- Мне рассказывали о Вас! Мне говорили, что успех в простоте. Да что ни возьми. Сладковатая умеренная острота подойдет любому гурману. Десерт? А я бы попробовал и десерт. Знаете, сложнее всего удивлять обычными вещами. А я готов к экспериментам! Дерзайте, Шеф!
# В НУЖНОЕ ВРЕМЯ В НУЖНОМ МЕСТЕ
планирование и реализация необходимых объемов для гастрономических, имиджевых, торжественных мероприятий на всех уровнях
Редиска
РЕДИСка
Встречают по одежке.
только для хороших людей
Привычки и стереотипы. Удивление и восхищение от своей успешной разгадки расхождения образа и вкуса. Как деликатное может быть всеобъемлющим?! Так форма и вкус привычных воспоминаний раскрываются в удивительно простых листочках зелени.
Руккола
РУККОЛА
Я знаю шифр! Сейчас он будет наш!
ореховое послевкусие
Доступ ограничен тогда, когда не каждому нужно знать о содержимом. Но "взламывать" сейфы гастрономических предпочтений гостя - великое искусство. Когда подобрать ключ сложно, всегда можно воспользоваться универсальным инструментом - взрывным вкусом и возбуждающим аппетит ароматом.
Амарант
АМАРАНТ
Амарантовое настроение.
амарантовое настроение
Когда остроты фиолетовый горчицы будет много, плотность и сочность мангольда станет излишней, ароматика пурпурного базилика не к месту - наступает его время! Его силуэт утонченный, он аккуратен в "выражениях вкуса", деликатен в подаче образа.
Подсолнечник
ПОДСОЛНЕЧНИК
Фундамент должен !!!
энергия солнца
Недооценка соперника ведет к поражению. Незнание союзника - ограничивает возможности. Подсолнечник - универсальный союзник. Он уверенно станет надежной основой легких салатных решений, узнаваемо раскроется в напитках и будет деликатен в декоре гастрономических блюд.
# ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ РАБОТА
Ценим, что важно. Понимаем, что нужно.
Делаем как должно.
НАШИ КОНТАКТЫ
Свяжитесь с нами
по любым вопросам

+7 925 720 92 91

info@cressfather.ru

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ:

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ, ЗАПРОСИТЬ ОБРАЗЦЫ, УЗНАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НАШЕЙ ПРОДУКЦИИ ИЛИ ПОДЕЛИТЬСЯ МНЕНИЕМ