Камамбер

Сложный вкус с овощной доминантой, горечью, древесным, грибным и капустным оттенками. Листья выделяют сернистые соединения, что вместе дает вкус сыра камамбер

Сочетания
Говядина, свинина, мясо птиц, рыба, морепродукты, рис, яйца, ростки бобов, батат, арахис, имбирь, цитрусовые, грибы, мята, кинза, лемонграсс, чили, кокосовое молоко, манго, папайя, ананас, кунжутное масло

Избегать сочетаний с молочными продуктами и сладкими соусами (типа терияки)

10 листьев