Руккола

Чуть острая и пряная молодая руккола с горьковатым ореховым вкусом широко распространена в средиземноморской кухне

Сочетание
- в блюдах: супы, ризотто, паста, пицца, салаты, брускетты, соусы
- в напитках: коктейли, настойки, квасы, пиво, смузи, шоты
- с продуктами: говядина, птица, рыба, морепродукты, киноа, огурец, томаты, редис, картофель, шпинат, латук, чеснок, красный лук, оливки и каперсы, пармезан, голубой сыр, сливочные сыры, яйцо, орехи, авокадо, лимон, апельсин, зеленое яблоко, гранат, клубника, кунжут, горчица, мед

Калорийность 32 ккал
Белки 2.6 г
Жиры 0.7 г
Углеводы 4.4 г
Пищевые волокна 1.1 г