Фенхель

Нежный и свежий травянистый вкус фенхеля напоминает анис с тончайшим оттенком лакрицы

Сочетание
- в блюдах: супы, пироги, рагу, плов, ризотто, гарниры, выпечка, закуски, салаты, овощные пюре, соусы, маринады
- в напитках: чаи, лимонады, смузи, коктейли, квасы, настойки
- с продуктами: красное мясо и птица, рыба, морепродукты, яйца, перловка,  фасоль, салатные листы, капуста, картофель, сельдерей, томаты, цуккини, морковь, тыква, редис, маслины, чеснок, мята, острые сыры