Тип вкуса: пряный, освежающий, сладковатый, горький
Какой он на вкус Яркий, узнаваемый базиликовый аромат. Сложный вкус с хвойными, пряными и сладковатыми нотами, умеренной горчинкой и терпкостью. Даёт ощущение свежести и чистоты вкуса, сразу считывается в блюде.
Как использовать Базилик — активная культура. Он задаёт характер блюду и работает как ароматный центр композиции. Подходит для блюд, где важна свежесть, контраст и выразительный зелёный акцент.
Натуральная польза Базилик содержит эфирные масла, минералы, антиоксиданты и витамины A, C, K и группы B. Поддерживает иммунитет, пищеварение и нервную систему, помогает снизить уровень стресса.
Сочетается с другими культурами Сельдерей • Руккола •Кинза